O núcleo do átomo tem partículas com cargas positivas, que é algo contraditório, pois estes deveriam se repelir e essa questão ficou sem resolução, até Gell-Mann propôs em 1964 a existência de quarks e que posteriormente foi descoberto num acelerador de partículas.
Eu sugiro ver o post anterior à qual eu explico sobre cargas elétricas e sobre as partículas que compõem o átomo para que tenha um melhor entendimento, mas caso já entenda do assunto, sinta à vontade para prosseguir.
Sabores
O nome Quark vem de uma frase do livro Finnegans Wake: “Three quarks for Muster Mark” em português “Três quarks para o Mestre Mark”, fazendo um trocadilho com quart (quarto, tipo 3 quarto de uma xícara de café ou seja é uma medida de quantidade), isso vem devido o fato de nunca serem encontrados sozinho e também não trabalha sozinho como por exemplo o Up (Alto) e Down (Baixo), dois Up e um Down compõe um próton e dois Down e um Up compõem um nêutron.
esses são os mais relevantes, mas existem outros Charm (Charmoso) que faz par com Strange (Estranho). Bottom (Fundo) e Top (Topo) que o quark mais pesado e por acaso o up e mais leve, esses quatros possui menor relevância (mas apareceram durante a criação do universo e logo depois desapareceram), também podem também ser gerados produzindo bastante energia num acelerador de partícula. O conjunto dos seis Quark são chamados de sabores, mas não leve esse nome literalmente.
Força Forte
Os Quarks exercem uma força conhecida como força nuclear forte, que é a força fundamental mais forte entre as outra forças fundamentais o magnetismo, força nuclear fraca e gravidade e essa força e o que mantém o núcleo do átomo estável, pois embora os prótons exerçam uma força de repulsão os quark vão exercer uma de atração muito mais forte e se por acaso você puxasse um deste quark (claro que isso não é fisicamente possível) a medida que fosse afastado a força atração aumentaria e se você arrancasse um dos quark (recomunicando que isso não é possível) que ficaria viraria um antiquark. Outra coisa que importante você saber e que a partícula (bóson) que é responsável por transmitir essa força é conhecido com glúon (cola), que faz todo sentido se você entende o que ele transmite.
Cromodinâmica
O princípio da Exclusão de Pauli diz que férmions (partículas que tem massa) não podem ocupar o mesmo estado se tiver os quatro números quânticos semelhantes em outras palavras se um férmion tiver quatro números iguais não pode ocupar o mesmo lugar que o outros e esses números quânticos são primário, secundário, magnético e spin, porém os quark não tem isso, então eles quebram essa regra? Não eles tem um quinto número quântico a cor que são verde, azul e vermelho é cada um teria uma cor, que pode mudar através da interação do glúon, isso é uma analogia já que verde, azul e vermelho fazem branco no caso da luz.
Muitas vezes cientistas encontraram questões que não conseguem resolver, mas através de busca, pesquisa e às vezes por acaso encontram resposta para tais questões, porém as vezes algo está faltando ou está errado, mas isso não é motivo para desânimo para um cientista, pois incógnitas podem ser resolvidas buscando a caminho e às vezes alguma incógnitas podem ser resolvidos por outros cientistas.
Fontes
Playlist de curso básico de física quântica
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